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成品製作過程--一夜乾在印象當中,"魚乾"是一種很難吃的東西室內裝潢甚至於還充滿魚腥味的乾貨,可是這道"一夜乾"卻沒有傳統的印找房子象反而是讓魚肉吃起來富有彈性和一種特殊的香氣呢?這道料理情趣用品的重點在於新鮮的魚經過調味料的醃漬再掛起來陰乾一個晚上,酒店工作第二天太陽出來前趕緊收起來,避免經過太陽過度曝曬而使魚肉辦公室出租中的水分蒸發再放入烤箱烤熟的一到料理.作法--1.很多同學在花蓮民宿問老師甚麼是鯃魚,在市場你會看到魚販寫"午魚"就是圖片(1)吳哥窟至種魚作法--2.將魚麟刮乾淨,從魚貝劃一刀作法--3.將其魚肉花蓮民宿慢慢劃開作法--4.將整隻魚剖開但不切斷作法--5.剖開如圖並土地買賣將魚的內臟及血塊去除乾淨,加入醃料醃漬約30分鐘後掛起來曝長灘島曬即可
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